خانه » آشپزی » آموزش کامل طرز تهیه آش آبادانی

تبلیغات

مجتمع فنی تهران نمایندگی ونک

تبلیغات

تبلیغات

آموزش کامل طرز تهیه آش آبادانی

تاریخ ارسال مطلب : 5 خرداد 1395

آموزش کامل طرز تهیه آش آبادانی

آش آبادانی , طرز تهیه آش آبادانی , پخت غذای آش آبادانی

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه آش آبادانی را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

مواد لازم برای آش آبادانی :

نخود و لوبيا سفيد : یک پیمانه

گوشت : 250 گرم

پياز متوسط : یک عدد

عدس : یک پيمانه

برنج : دو پيمانه

تره خرد شده : 500 گرم

فلفل قرمز يا سياه : به ميزان لازم

نمك و زردچوبه : به ميزان لازم

طرز تهيه آش آبادانی :

ابتدا گوشت را به همراه پياز رنده شده و زردچوبه مي‌پزيم ،پس از يك ساعت نخود و لوبيا سفيد را كه قبلا به مدت 24 ساعت خيس كرده‌ايم به گوشت اضافه مي‌كنيم. وقتي گوشت و حبوبات كاملا پخته شد برنج، عدس، سبزي و فلفل را به آن اضافه مي‌كنيم و درجه شعله گاز را تنظيم مي‌كنيم، بايد هر چند دقيقه هم بزنيم كه ته نگيرد. اين غذا بايد كاملا پخته شود، به طوري كه گوشت كاملا ريش‌ريش شده و از هم جدا شود. روي اين آش را با كشك، نعنا‌داغ و مقداري گوشت تزئين كرده و سرو مي‌كنيم.

* از ويژگي‌هاي اين غذا مزه تند آن است؛ معمولا در سفره صبحانه آباداني‌ها يافت می شود.

آش ماست , طرز تهیه آش ماست , پخت غذای آش ماست

منبع : groohashpazi

آموزش کامل طرز تهیه آش آبادانی


این مطلب مفید بود ؟
امتیاز 4.25 ( 16 رای )
اشتراک گذاری مطلب
ad ad
باز نشر مطالب تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز می باشد
X بستن تبلیغات
X بستن تبلیغات