خانه » آشپزی » آموزش کامل طرز تهیه نان بادام زمینی

تبلیغات

مجتمع فنی تهران نمایندگی ونک

تبلیغات

تبلیغات

آموزش کامل طرز تهیه نان بادام زمینی

تاریخ ارسال مطلب : 29 اردیبهشت 1395

آموزش کامل طرز تهیه نان بادام زمینی

نان بادام زمینی , طرز تهیه نان بادام زمینی , پخت غذای نان بادام زمینی

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه نان بادام زمینی را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

مواد لازم برای نان بادام زمینی :

آرد : سه و نيم پيمانه

مايه خمير : 10 گرم

شير و روغن : از هر کدام نصف پيمانه

تخم‌مرغ و زرده آن : از هر کدام يك عدد

كره گياهي (مارگارين) : يك قاشق سوپخوري

نمك و شکر : از هر کدام يك قاشق مرباخوري

بادام‌زميني آسياب‌شده و آب : به ميزان لازم

كنجد و خرفه : به ميزان لازم

طرز تهيه نان بادام زمینی :

آشپزی-آرد، مايه خمير، نمك و شكر را با هم مخلوط كرده وسط آن را گود كنيد سپس شير، روغن و تخم‌مرغ را بريزيد و آرام‌آرام آرد را با آن مخلوط كرده و آب به آن اضافه كنيد تا خمير يك‌دستي به دست آيد و به دست نچسبد. از خمير چند چونه درست كرده و هر كدام را با وردنه به صورت دايره باز كنيد روي خمير را با مارگارين كه در محيط نرم شده چرب كرده و پودر بادام‌زميني را روي آن بپاشيد و آن را به صورت نازك رول كنيد و دور خودش مثل گل بپيچيد و روي آنها زرده ماليده، كنجد و خرفه بپاشيد و داخل سيني فر چرب شده قرار داده و 15 دقيقه به آن استراحت دهيد تا حجم آن دو برابر شود.آن‌گاه در فر گرم شده با حرارت 175 درجه سانتي‌گراد به مدت 30 دقيقه قرار دهيد تا حدي كه روي نان‌ها طلايي شود.

نان شكلاتی و موز , طرز تهیه نان شكلاتی و موز , پخت غذای نان شكلاتی و موز

منبع : groohashpazi

آموزش کامل طرز تهیه نان بادام زمینی


این مطلب مفید بود ؟
امتیاز 2.00 ( 1 رای )
اشتراک گذاری مطلب
ad ad
باز نشر مطالب تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز می باشد
X بستن تبلیغات
X بستن تبلیغات