خانه » آشپزی » آموزش کامل طرز تهیه كوفته هويج خوش طعم

تبلیغات

تبلیغات

مجتمع فنی تهران نمایندگی ونک

تبلیغات

تبلیغات

آموزش کامل طرز تهیه كوفته هويج خوش طعم

تاریخ ارسال مطلب : 26 تیر 1395

آموزش کامل طرز تهیه كوفته هويج خوش طعم

كوفته هويج , طرز تهیه كوفته هويج , پخت غذای كوفته هويج

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه كوفته هويج را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

مواد لازم برای كوفته هويج :

 گوشت چرخ کرده : ۳۵۰ گرم

 هویج رنده شده : ۲۰۰ گرم ( ۳ عدد هویج درشت )

 گردو و کشمش : به اندازه کافی

 جعفری خرد و سرخ شده : ۲ قاشق

 پیاز رنده شده : ۱ عدد

آرد : ۲ قاشق غذا خوری

ادویه و نمک و زردچوبه : به قدر کافی

شکر : به قدر کافی

آب لیمو یا سرکه : به مقدار لازم

پیاز سرخ شده : ۱ قاشق غذا خوری

رب گوجه فرنگی : ۱ قاشق غذا خوری

اشترودل گوشت , طرز تهیه اشترودل گوشت , پخت غذای اشترودل گوشت

طرز تهیه كوفته هويج :

گوشت را با هویج و پیاز رنده شد مخلوط کنید و به آن نمک و زردچوبه و ادویه و یک قاشق آرد اضافه کنید.خوب ورز دهید و با گردو و کشمش سرخ شده مغز گذاری کرده و در روغن بیندازید و اطراف آن را سرخ کنید.
یک قاشق آرد را سرخ کنیدو یک و نیم لیوان آب به آن اضافه کنید و به آن نمک و زردچوبه و رب و آبلیمو و شکر بزنید . کوفته ها را در آن بریزید و در حرارت کم بپزید ودر آخر جعفری و پیازداغ اضافه کنید . ازگوشت مرغ هم میتوانید استفاده کنید و بدون سرخ کردن هم میشود این کوفته را تهیه کرد به جای آن که کوفته را سرخ کنید آن را در آب جوش بیندازیدتا پخته شود.

منبع :ashpazierangin.net

آموزش کامل طرز تهیه كوفته هويج خوش طعم


این مطلب مفید بود ؟
امتیاز 4.50 ( 4 رای )
اشتراک گذاری مطلب

ad ad
باز نشر مطالب تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز می باشد
X بستن تبلیغات
X بستن تبلیغات