تبلیغات

تبلیغات

مجتمع فنی تهران نمایندگی ونک

تبلیغات

تبلیغات

تبلیغات

تبلیغات

آشپزی

دستور طرز تهیه خورش قیمه نجفی عراقی خوشمزه و مجلسی

دستور طرز تهیه خورش قیمه نجفی عراقی خوشمزه و مجلسی

دستور طرز تهیه خورش قیمه نجفی عراقی خوشمزه و مجلسی آموزش آشپزی و دستور پخت قیمه نجفی مواد لازم خورشت قیمه نجفی گوشت گوسفندی بدون استخوان :•: 250 گرم نخود :•: 150 گرم پیاز متوسط :•: 1 عدد رب گوجه فرنگی :•: 3 قاشق غذاخوری زعفران آب زده :•: 5 قاشق غذاخوری کره :•: 50 گرم دارچین :•: به میزان لازم زردچوبه :•: به میزان لازم نمک و فلفل :•: به میزان لازم طرز تهیه خورش قیمه نجفی گوشت را به همراه پیاز...

ادامه مطلب

طرز تهیه خورشت قورمه سبزی نذری خوشمزه برای 100 نفر به بالا

طرز تهیه خورشت قورمه سبزی نذری خوشمزه برای 100 نفر به بالا

طرز تهیه خورشت قورمه سبزی نذری خوشمزه برای 100 نفر به بالا آموزش آشپزی خورشت قورمه سبزی عالی برای نذری گرچه قورمه سبزی به اندازه خورش قیمه در میان غذاهای نذری فراوانی ندارد اما به هر حال شاید بتوان آن را جزو سه غذای معمول نذری روزهای محرم به شمار آورد .معمولا بیشتر از همه غذاهای نذری کار و وقت می برد. چون سبزی دارد و پاک کردن و خرد کردن و سرخ کردن سبزی، زمان و انرژی می برد. اما با این حال خیل...

ادامه مطلب

آموزش آشپزی طرز تهیه کدو کبابی رژیمی و خوشمزه با کدو سبز

آموزش آشپزی طرز تهیه کدو کبابی رژیمی و خوشمزه با کدو سبز

آموزش آشپزی طرز تهیه کدو کبابی رژیمی و خوشمزه با کدو سبز مواد لازم برای کدو کبابی کدوی متوسط :⊕: 4 عدد پیاز قرمز کوچک :⊕: 1 عدد پوست رنده شده لیمو :⊕: 1 قاشق سوپخوری آب لیمو :⊕: ¼ لیوان روغن زیتون :⊕: 1 قاشق سوپخوری برگ های تازه و کوچک نعنا :⊕: 2 قاشق سوپخوری همچنین بخوانید : کوکوی کدو سبز ؛ کدو پلو ؛ دلمه کدو سبز طرز تهیه کدو سبز کبابی کدوی متوسط، که طولی نصف شده و سپس در قاچ های در...

ادامه مطلب

آموزش طرز تهیه نان خامه ای نارنجکی خوشمزه و مجلسی با تصویر

آموزش طرز تهیه نان خامه ای نارنجکی خوشمزه و مجلسی با تصویر

آموزش طرز تهیه نان خامه ای نارنجکی خوشمزه و مجلسی با تصویر مواد لازم نان خامه ای :⊕: آرد :⊕: ۲۰۰ گرم :⊕: :⊕: آب :⊕: ۴۰۰ گرم :⊕: :⊕: تخم مرغ :⊕: ۵ عدد :⊕: :⊕: روغن مایع :⊕: ۸۰ الی ۱۰۰ گرم :⊕: :⊕: شربت بار یا عسل :⊕: یک قاشق چایخوری :⊕: :⊕: بکینگ پودر :⊕: یک قاشق چایخوری سرخالی :⊕: طرز تهیه نان خامه ای ابتدا آرد و بگینگ پودر را الک کرده جدا بگذارید. بعد داخل ماهی تابه آب را می ریزید روی گا...

ادامه مطلب

دستور و طرز تهیه تیرامیسو بدون تخم مرغ خوشمزه با لیدی فینگر

دستور و طرز تهیه تیرامیسو بدون تخم مرغ خوشمزه با لیدی فینگر

دستور و طرز تهیه تیرامیسو بدون تخم مرغ خوشمزه با لیدی فینگر مواد لازم برای تیرامیسو بدون تخم مرغ بیسکویت لیدی فینگر :: 25-35 عدد پنیر خامه ای بدون نمک :: 250 گرم پودر قند :: 3 قاشق سوپ خوری خامه شیرین شده :: 150 گرم قهوه :: 1 فنجان وانیل :: 1/8 قاشق چایخوری شکلات رنده شده یا پودر کاکائو :: مقداری برای تزیین بادام پرک بو داده :: به میزان لازم جهت تزیین طرز تهیه تیرامیسو بدون تخم مرغ پودر قند و وان...

ادامه مطلب

آموزش و تصاویر زیبا از تزیین آش رشته مجلسی و جدید 95 – 2016

آموزش و تصاویر زیبا از تزیین آش رشته مجلسی و جدید 95 – 2016

آموزش و تصاویر زیبا از تزیین آش رشته مجلسی و جدید 95 – 2016 تزیین آش رشته آش رشته از معروف‌ترین آشهای ایرانی است. این آش را غالباً با کشک و گاهی با سرکه و حتی ترشی می‌خورند. بسته به عادت‌های خانوادگی از این غذا به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی استفاده می‌شود. همچنین گاهی در مهمانی‌ها در فصل زمستان و یا در مراسم افطار مسلمانان در ماه رمضان از آش رشته به عنوان پیش غذا استفاده می‌شود. آش رشته در ما...

ادامه مطلب

آموزش آشپزی و طرز تهیه سوپ پاستا و مرغ خوشمزه و مخصوص

آموزش آشپزی و طرز تهیه سوپ پاستا و مرغ خوشمزه و مخصوص

آموزش آشپزی و طرز تهیه سوپ پاستا و مرغ خوشمزه و مخصوص مواد لازم برای سوپ پاستا و مرغ سینه مرغ بدون استخوان ←←← 350 گرم روغن آفتابگردان ←←← 2 قاشق غذاخوری پیاز متوسط خرد شده ←←← 1 عدد هویج نگینی خرد شده ←←← 250 گرم گلچه های گل کلم ←←← 250 گرم عصاره مرغ ←←← 850 میلی لیتر سبزی های خشک معطر    2 قاشق چایخوری پاستای شکل دار ریز ←←← 125 گرم نمک و فلفل ←←← به میزان لازم پنیر پارمزان و نان ترد جهت ...

ادامه مطلب

آموزش آشپزی و طرز تهیه سوپ فلفل دلمه ای خوشمزه و مجلسی

آموزش آشپزی و طرز تهیه سوپ فلفل دلمه ای خوشمزه و مجلسی

آموزش آشپزی و طرز تهیه سوپ فلفل دلمه ای خوشمزه و مجلسی مواد لازم برای سوپ فلفل فلفل دلمه ای قرمز دانه گرفته و خرد شده ← 255 گرم پیاز خرد شده ← 1 عدد سیر له شده ← 2 حبه فلفل سبز چیلی خرد شده ← 1 عدد پوره گوجه فرنگی صاف شده ← 300 میلی لیتر عصاره سبزیجات ← 600 میلی لیتر ریحان بازل خرد شده  ← 2 قاشق غذاخوری برگ های جوان ریحان بازل تازه جهت تزیین ← مقداری طرز تهیه سوپ فلفل قرمز فلفل ها را به ه...

ادامه مطلب

طرز تهیه چیز برگر خانگی فوق العاده خوشمزه با سیب زمینی تنوری

طرز تهیه چیز برگر خانگی فوق العاده خوشمزه با سیب زمینی تنوری

طرز تهیه چیز برگر خانگی فوق العاده خوشمزه با سیب زمینی تنوری مواد لازم چیز برگر با سیب زمینی تنوری گوشت چرخ کرده گوساله :•: 300 گرم پیاز کوچک رنده شده و کمی آب گرفته :•: 1 عدد سیر درشت :•: 1 حبه سس خردل :•: 1 قاشق چایخوری نان همبرگری :•: 2 عدد سیب زمینی :•: 2 عدد برگ رزماری :•: 2 شاخه کوچک کاکوتی یا آویشن خشک :•: 1 قاشق چایخوری پودر سیر :•: 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه :•: به مقدار لازم...

ادامه مطلب

آموزش طرز تهیه سالاد مرغ با بادام و جعفری سریع و خوشمزه

آموزش طرز تهیه سالاد مرغ با بادام و جعفری سریع و خوشمزه

آموزش طرز تهیه سالاد مرغ با بادام و جعفری سریع و خوشمزه مواد لازم برای سالاد مرغ فیله مرغ .:. ۱ تکه برگ جعفری تازه .:. ۱ مشت روغن زیتون .:. ۱ قاشق غذاخوری لیموترش .:. ۱/۲ عدد نمک .:. به میزان لازم بادام پرک .:. ۵۰ گرم طرز تهیه سالاد مرغ با بادام و جعفری فیله ی مرغ را به روش دلخواه بپزید. آن را به شکل و سایز دلخواه برش دهید. با کمک دست هایتان، تکه های مرغ را با برگ های جعفری ترکیب کنید. روغن ز...

ادامه مطلب

طرز تهیه ته چین مرغ و بادمجان مجلسی قالبی با عکس برای 4 نفر

طرز تهیه ته چین مرغ و بادمجان مجلسی قالبی با عکس برای 4 نفر

طرز تهیه ته چین مرغ و بادمجان مجلسی قالبی با عکس برای 4 نفر مواد لازم برای ته چین مرغ و بادمجان برنج :•: چهار پیمانه (۶۴۰ گرم) بادمجان پوست کنده و حلقه شده :•: پنج عدد (۵۵۰ گرم) نمک و روغن مایع :•: به میزان لازم سینه مرغ خرد شده :•: ۴۰۰ گرم فلفل سیاه پودر شده :•: به میزان لازم زعفران حل شده :•: ۱/۴ پیمانه (۴۰ میلی‌لیتر) تخم مرغ :•: دو عدد (۱۱۰ الی ۱۲۰ گرم) ماست چکیده ترش :•: ۱ و ۱/۴پیمانه...

ادامه مطلب

آموزش آشپزی و طرز تهیه ته چین گوشت قرمز گوسفندی بره

آموزش آشپزی و طرز تهیه ته چین گوشت قرمز گوسفندی بره

آموزش آشپزی و طرز تهیه ته چین گوشت قرمز گوسفندی بره مواد لازم برای ته چین گوشت روغن :♦: به میزان لازم پیاز :♦: ۱ عدد گوشت :♦: ۶۰۰ گرم زردچوبه :♦: به میزان لازم نمک و فلفل سیاه :♦: به میزان لازم برنج :♦: ۴ پیمانه تخم مرغ :♦: ۲ عدد ماست چکیده :♦: ۸ قاشق غذاخوری کره :♦: ۲۰۰ گرم زعفران دم کرده :♦: ۴ قاشق غذاخوری خلال پسته :♦: برای تزیین خلال بادام :♦: برای تزیین خلال پوست پرتقال :♦: برای تز...

ادامه مطلب

آموزش طرز تهیه بادمجان سوخاری فوق العاده خوشمزه با پنیر

آموزش طرز تهیه بادمجان سوخاری فوق العاده خوشمزه با پنیر

آموزش طرز تهیه بادمجان سوخاری فوق العاده خوشمزه با پنیر مواد لازم برای بادمجان سوخاری بادمجان متوسط ← ۲ عدد پنیر پارمزان رنده شده :⊕: ۳/۴ پیمانه آرد سوخاری :⊕: ۲ پیمانه تخم مرغ :⊕: ۳ عدد آرد سفید :⊕: یک پیمانه نمک :⊕: یک و ۱/۴ قاشق چایخوری جعفری تازه خرد شده :⊕: مقداری ( برای تزیین ) روغن :⊕: برای سرخ کردن سس کچاپ یا سس مارینارا :⊕: در صورت تمایل طرز تهیه بادمجان سوخاری بادمجان ها را پو...

ادامه مطلب

آموزش کامل طرز تهیه فیله مرغ پفکی خوشمزه با سس مخصوص

آموزش کامل طرز تهیه فیله مرغ پفکی خوشمزه با سس مخصوص

فیله مرغ پفکی | طرز تهیه فیله مرغ پفکی | پخت فیله مرغ پفکی آموزش آشپزی و دستور پخت طرز تهیه فیله مرغ پفکی مواد لازم برای فیله مرغ پفکی «« فیله یا سینه مرغ   ۱ کیلو «« تخم مرغ    ۶ عدد «« آرد گندم     ۲۰۰ گرم یا ۲ پیمانه «« ماءالشعیر     یک پیمانه «« فلفل سیاه    یک قاشق چایخوری «« زعفران آب شده    ۲ قاشق سوپخوری «« آبلیمو    ۲ پیمانه «« شکر    ۲ قاشق سوپخوری «« لیموترش    ۵ عدد یا ۱۰۰ گر...

ادامه مطلب

آموزش کامل طرز تهیه پاچینی مخصوص و خوشمزه در منزل

آموزش کامل طرز تهیه پاچینی مخصوص و خوشمزه در منزل

طرز تهیه پاچینی | طرز تهیه پاچینی کبابی  | طرز تهیه پاچینی رستورانی آموزش آشپزی و دستور تهیه پاچینی خوشمزه در خانه مواد لازم برای تهیه پاچینی «« بازوی مرغ     ۶ عدد »» «« پیاز     ۱ عدد »» «« آب لیمو ترش     ۲ قاشق غذاخوری »» «« آرد ذرت    ۱ قاشق غذاخوری »» «« کنجد    ۴ قاشق غذاخوری »» «« پودر سوخاری    ۱ پیمانه »» «« تخم مرغ    ۱ عدد »» «« پنیر پارمزان    ۲ قاشق غذاخوری »» «« نمک و فلفل سیاه...

ادامه مطلب