تبلیغات

تبلیغات

تبلیغات

تبلیغات

تبلیغات

تبلیغات

آشپزی

آموزش کامل طرز تهیه چلو ایتالیایی

آموزش کامل طرز تهیه چلو ایتالیایی

آموزش کامل طرز تهیه چلو ایتالیایی نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه چلو ایتالیایی را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید مواد لازم برای چلو ایتالیایی :  برنج : 500 گرم پنیر پارمیسان : 100 گرم نمك : به اندازه کافی سس ایتالیائی : 100 گرم سیر : 2 لپه برگ مریم گلی : چند برگ طرز تهیه چلو ایتالیایی : نخست برنج را در آب مخلوط کرده به نمک مدت ربع ساعت بجوشانید و سپس از چلو ص...

ادامه مطلب

آموزش کامل طرز تهیه مطبل لبنانی

آموزش کامل طرز تهیه مطبل لبنانی

آموزش کامل طرز تهیه مطبل لبنانی نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه مطبل لبنانی را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید مواد لازم برای مطبل لبنانی : بادمجان : یك كیلوگرم ارده : سه قاشق سوپخوری آب لیموترش و روغن زیتون : از هر کدام نصف پیمانه پودر فلفل قرمز و نمک : به میزان لازم طرز تهیه مطبل لبنانی : بادنجان‌ را كباب كرده پوست آنها را گرفته و بكوبید یا در مخلوط‌كن بریزید...

ادامه مطلب

آموزش کامل طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه

آموزش کامل طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه

آموزش کامل طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید مواد لازم برای تهیه باقالی پلو با ماهیچه :  برنج ایرانی : 1000گرم ماهیچه گوسفندی : 500 گرم شوید خشک : 300 گرم باقلا سبز ایرانی : 400 گرم پیاز سرخ شده (متوسط) : یک عدد زعفران : یک  قاشق چای خوری روغن هسته انگور(روغن مایع)  : یک فنجان...

ادامه مطلب

آموزش کامل طرز تهیه کاتلیس

آموزش کامل طرز تهیه کاتلیس

آموزش کامل طرز تهیه کاتلیس نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه کاتلیس را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید مواد لازم برای کاتلیس :  پياز  : یک عدد سير : 2 تا 3 حبه گوشت چرخ كرده : نیم کیلو گرم نمك و فلفل سياه : به ميزان لازم زردچوبه و زنجفيل : به دلخواه گشنيز خرد شده : یک استكان فلفل سبز : 3 تا 4 عدد سيب‌زميني : 1 كيلو پودر زيره سبز : دو قاشق مرباخوری تخم‌مرغ : 1 عدد...

ادامه مطلب

آموزش کامل طرز تهیه کباب برگ

آموزش کامل طرز تهیه کباب برگ

آموزش کامل طرز تهیه کباب برگ نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه کباب برگ را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید برای تهیه کباب باید از گوشت راسته گوساله یا گوسفند استفاده نمود، نکته قابل توجه برای کیای خوب انتخاب گوشت آن است که باید نرم باشد ( بوسیله گردهای مخصوص نرم کننده گوشت نیز می توان گوشت را نرم و ترد نمود) ولی بهتر است گوشت را باآب پیازوفلفل 24 ساعت ق...

ادامه مطلب

آموزش کامل طرز تهیه دسر ماست و خرما

آموزش کامل طرز تهیه دسر ماست و خرما

آموزش کامل طرز تهیه دسر ماست و خرما نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه دسر ماست و خرما را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید مواد اولیه برای دسر ماست و خرما :  پودر ژلاتین : دو قاشق سوپخوری(۲۰ گرم) آب : نصف پیمانه(۸۰ میلی لیتر) ماست : یک و نیم پیمانه(۳۰۰ گرم) خرما بدون پوست و هسته : ۱۲ عدد(۲۰۰ گرم) خامه شیرین شده : یک پیمانه(۲۰۰ گرم) عرق بیدمشک : یک قاشق چایخوری(هف...

ادامه مطلب

آموزش کامل طرز تهیه فالوده هندوانه

آموزش کامل طرز تهیه فالوده هندوانه

آموزش کامل طرز تهیه فالوده هندوانه نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه فالوده هندوانه را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید مواد لازم برای فالوده هندوانه :  آب هندوانه : 500 میلی‌لیتر یا 2 پیمانه شكر : 100 گرم فالوده : 500 گرم پودر ژلاتین : 2 قاشق سوپ‌خوری عرق نسترن یا آب : یك‌دوم پیمانه روش تهیه فالوده هندوانه : هندوانه را آب گرفته و از صافی رد كنید. شكر را...

ادامه مطلب

آموزش کامل طرز تهیه جوجه کباب استانبولی

آموزش کامل طرز تهیه جوجه کباب استانبولی

آموزش کامل طرز تهیه جوجه کباب استانبولی نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه جوجه کباب استانبولی را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید مواد لازم جهت جوجه کباب استانبولی 5 تا 6 نفر:  سینه و ران مرغ پوست و استخوان گرفته : 1کیلو  سیر کوبیده : 3 تا 4 حبه  پیاز کوچک پوست گرفته : 10-12 عدد گوجه فرنگی کوچک : 8-10 عدد فلفل دلمه ای خورد کرده : 1-2 عدد نعنای خشک : 1قاش...

ادامه مطلب

آموزش کامل طرز تهیه کافه گلاسه

آموزش کامل طرز تهیه کافه گلاسه

آموزش کامل طرز تهیه کافه گلاسه نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه کافه گلاسه را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید مواد لازم برای کافه گلاسه :  شیر : نصف لیوان  بستنی : نصف لیوان  شکر : نصف قاشق سوپخوری  نسکافه : یک قاشق غذاخوری طرز تهیه کافه گلاسه : ابتدا شیر و شکر و نسکافه را می جوشانیم و بعد از خنک شدن آن را در لیوان بلندی می ریزیم و در داخل یخچال می گذاری...

ادامه مطلب

آموزش کامل طرز تهیه قرمزه نخودچی

آموزش کامل طرز تهیه قرمزه نخودچی

آموزش کامل طرز تهیه قرمزه نخودچی نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه قرمزه نخودچی را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید مواد لازم برای قرمزه نخودچی 4 نفر : گوشت گوسفند چرخ شده و بدون چربی : 130 گرم آرد نخودچی : 1 پیمانه نمک و فلفل : به مقدار لازم زردچوبه : 1 قاشق چای‌خوری نعناع خشک : 2 قاشق مربا خوری رب گوجه فرنگی : 1قاشق غذاخوری آب : 5 پیمانه پیاز متوسط خرد...

ادامه مطلب

آموزش کامل طرز تهیه ترحلوا با هويج

آموزش کامل طرز تهیه ترحلوا با هويج

آموزش کامل طرز تهیه ترحلوا با هويج نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه ترحلوا با هويج را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید مواد لازم برای ترحلوا با هويج :  هویج : نیم كیلو  شكر : یك استكان  زعفران : نصف استكان  گلاب : یك استكان  روغن : نصف استكان آرد برنج : یك پیمانه هل آسیاب شده : 3 عدد دارچین : به مقدار لازم طرز تهیه ترحلوا با هويج : ابتدا هویج رنده شده را پخته و آن را ا...

ادامه مطلب

آموزش کامل طرز تهیه آش کشک

آموزش کامل طرز تهیه آش کشک

آموزش کامل طرز تهیه آش کشک نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه آش کشک را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید بعد از اینكه برنج پخت، گوشت چرخ كرده را ( كه همراه یك پیاز رنده شده مخلوط كرده ایم ) به صورت كوفته در می آوریم و به مواد اضافه می كنیم و به مدت 20 دقیقه اجازه می دهیم تا جا بیفتد. مواد لازم آش کشک : نخود : نصف لیوان  لوبیا سفید : نصف لیوان  برنج : 100 گر...

ادامه مطلب

آموزش کامل طرز تهیه پولکی زعفرانی اصفهانی

آموزش کامل طرز تهیه پولکی زعفرانی اصفهانی

آموزش کامل طرز تهیه پولکی زعفرانی اصفهانی نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه پولکی زعفرانی اصفهانی را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید مواد لازم برای پولکی زعفرانی اصفهانی : شکر : یک پیمانه (150 گرم) آب : یک دوم پیمانه (80 میلی لیتر) سرکه ی انگور : یک چهارم پیمانه (40 میلی لیتر) زعفران (حل شده در آب جوش) : 1 قاشق سوپخوری (14 میلی لیتر) طرز تهیه پولکی زعف...

ادامه مطلب

آموزش کامل طرز تهیه سوپ گوشت و عدس

آموزش کامل طرز تهیه سوپ گوشت و عدس

آموزش کامل طرز تهیه سوپ گوشت و عدس نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه سوپ گوشت و عدس را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید مواد لازم برای سوپ گوشت و عدس : عدس : یک پیمانه پلوپز گوشت قرمز : ۱۵۰ گرم پیاز : یک عدد کوچک هویج : ۲ عدد متوسط جعفری : ۵۰ گرم آرد : ۳ قاشق غذاخوری شیر : دو لیوان نمک : به مقدار لازم فلفل سیاه : به مقدار دلخواه روغن مایع : ۲ قاشق غذاخوری کر...

ادامه مطلب

آموزش کامل طرز تهیه آبگوشت بامیه

آموزش کامل طرز تهیه آبگوشت بامیه

آموزش کامل طرز تهیه آبگوشت بامیه نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه آبگوشت بامیه را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید مواد لازم برای آبگوشت بامیه :  گوشت گوسفند : ۴۰۰ گرم  پیاز خرد شده : ۲ عدد متوسط  بامیه : ۴۰۰ گرم  گوجه رنده شده : ۳ عدد نمک/فلفل/ادویه/زردچوبه : به میزان لازم رب گوجه : ۲ قاشق غذا خوری طرز تهیه آبگوشت بامیه : گوشت و پیاز را با هم تفت دهید،...

ادامه مطلب