خانه » آشپزی » آموزش و دستور پخت کوکوی کدو سبز و سیب زمینی مخصوص

تبلیغات

مجتمع فنی تهران نمایندگی ونک

تبلیغات

تبلیغات

آموزش و دستور پخت کوکوی کدو سبز و سیب زمینی مخصوص

تاریخ ارسال مطلب : 28 اردیبهشت 1395

آموزش و دستور پخت کوکوی کدو سبز و سیب زمینی مخصوص

کوکوی کدو سبز و سیب زمینی , طرز تهیه کوکوی کدو سبز و سیب زمینی

کوکوی کدو سبز و سیب زمینی

مواد مورد نیاز برای کوکوی کدو

كدوخورشي : 4 عدد

هويج : یک عدد

سيب زميني : یک عدد

پياز : یک عدد

تخم مرغ : 3 عدد

آرد : یک قاشق غذا خوري

سبزي‌هاي معطر خشك : يك قاشق مرباخوري

پودر جوانه گندم : یک قاشق مرباخوري

روغن : به ميزان لازم

نمك ، زرد چوبه وفلفل : به ميزان لازم

کوکوی کدو مخصوص

کوکوی کدو مخصوص

کوکوی کدو مخصوص

طریقه درست کردن کوکوی کدو

با ذکر بسم الله الرحمن الرحیم آشپزی رو آغاز می کنیم

در ابتدا كدو ، هويج ، سيب زميني و پياز را ريز رنده كرده

سپس آرد ، نمك ، فلفل ، زردچوبه ، سبزي‌هاي معطر و پودر جوانه گندم را با‌ آن مخلوط مي‌كنيم

تخم مرغ‌ها را در ظرفي جدا می زنیم سپس تخم‌مرغ زده شده را به مايه اضافه و خوب هم مي‌زنيم

روغن را در تابه ريخته پس از اين كه داغ شد مايه کوکو را به آن مي‌افزاييم

وقتي يك طرف كوكو سرخ شد آن را بريده و طرف ديگر را سرخ مي‌كنيم

به دليل اين كه سبزي‌هاي اين كوكو زياد آب دارد كوكوي شما شل مي‌شود

و به همين دليل مي‌توانيد مايه را قاشق قاشق در روغن ريخته و سرخ كنيد

کوکوی کدو مخصوص

کوکوی کدو مخصوص

کوکوی کدو مخصوص

نکته 1 : برای تزئین کوکو می توانید از گوجه فرنگی و قارچ استفاده نمایید

نکته 2 : برای طمع بهتر می توانید در کنار غذا سیب زمینی سرخ شده هم سرو کنید

آموزش و دستور پخت کوکوی کدو سبز و سیب زمینی مخصوص


این مطلب مفید بود ؟
امتیاز 3.91 ( 11 رای )
اشتراک گذاری مطلب

ad ad
باز نشر مطالب تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز می باشد
X بستن تبلیغات
X بستن تبلیغات