خانه » آشپزی » کوکوی جوانه ماش

تبلیغات

مجتمع فنی تهران نمایندگی ونک

تبلیغات

تبلیغات

کوکوی جوانه ماش

تاریخ ارسال مطلب : 16 دی 1393

آموزش طرز تهیه کوکوی جوانه ماش مخصوص

کوکوی جوانه ماش

در این مطلب آموزش تهیه کوکوی جوانه ماش را برای بازدیدکنندگان گرامی

آماده کرده ایم برای مشاهده آموزش این پست را دنبال کنید

مواد لازم  برای طبخ کوکوی جوانه ماش

جوانه ماش : 1 پیمانه – هویج : 2 عدد –  بادمجان : 2 عدد – فلفل دلمه ای : 2/1 عدد – قارچ : 200 گرم – پیاز : 2 عدد – تخم مرغ : 4 عدد – روغن مایع : 2/1 پیمانه – ادویه مخصوص : 1 قاشق چایخوری – نمک : مقداری

کوکوی جوانه ماش

طرز تهیه کوکوی جوانه ماش

ابتدا قارچ را شسته و ورقه ورقه می کنیم سپس همراه با کمی روغن تفت می دهیم . هویج را نیم پز کرده با بادمجان حلقه شده هر دو را تفت می دهیم . پیاز را سرخ می کنیم . در کاسه ای تخم مرغ ها را شکسته خوب می زنیم نمک و ادویه را اضافه نموده سپس هویج ، بادمجان ، پیاز ، قارچ خردشده را همراه با فلفل دلمه ای نگینی خرد و جوانه ماش را به مایه تخم مرغ اضافه می کنیم این ترکیب را خوب مخلوط می کنیم . در تابه ای روغن را داغ می کنیم مایه کوکو را از هر دو طرف سرخ می کنیم و بعد با گوجه فرنگی و خیار شور و لیمو ترش تزئین می کنیم

آشپزیگروه آشپزی

آموزش طرز تهیه کوکوی جوانه ماش مخصوص


این مطلب مفید بود ؟
امتیاز 2.00 ( 1 رای )
اشتراک گذاری مطلب

ad ad
باز نشر مطالب تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز می باشد
X بستن تبلیغات
X بستن تبلیغات