خانه » آشپزی » آموزش کامل طرز تهیه میگو سوخاری با اسفناج

تبلیغات

تبلیغات

مجتمع فنی تهران نمایندگی ونک

تبلیغات

تبلیغات

آموزش کامل طرز تهیه میگو سوخاری با اسفناج

تاریخ ارسال مطلب : 2 اردیبهشت 1395

آموزش کامل طرز تهیه میگو سوخاری با اسفناج

میگو سوخاری با اسفناج , طرز تهیه میگو سوخاری با اسفناج , پخت غذای میگو سوخاری با اسفناج

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه میگو سوخاری با اسفناج را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

مواد لازم برای میگو سوخاری با اسفناج :

میگو : 12 عدد

آرد سوخاري و شیر : از هر کدام نصف پيمانه

پنير پارمسان : 1/4 پيمانه

زردچوبه و نمک و پودر زنجبیل : از هر کدام نصف قاشق چايخوري

فلفل قرمز و فلفل سیاه : از هر کدام 1/4قاشق چايخوري

تخم‌مرغ : يك عدد

اسفناج : 20 برگ كامل (100 گرم)

آرد : يك قاشق چايخوري

روغن زيتون : يك قاشق سوپخوري

میگو و قارچ سوخاری مخصوص , طرز تهیه میگو و قارچ سوخاری مخصوص , پخت غذای میگو و قارچ سوخاری مخصوص

طرز تهيه میگو سوخاری با اسفناج :

ميگوها را شسته و پاك مي‌كنيم. آرد سوخاري، پنير، زردچوبه، نمك و فلفل قرمز را با هم مخلوط مي‌كنيم. تخم‌مرغ را با چنگال هم زده ابتدا ميگو را در تخم‌مرغ و بعد در آرد سوخاري غلتانده و دوباره اين كار را تكرار مي‌كنيم. سپس به مدت هفت دقيقه در روغن فراوان سرخ مي‌نماييم. ميگوها را روي دستمال آشپزخانه مي‌گذاريم تا روغن اضافي آن گرفته شود. اسفناج و شير را روي حرارت مي‌گذاريم قبل از گرم شدن، آرد پاشيده تا دو، سه دقيقه جوش بخورد. پودر زنجبيل و فلفل زده و از روي حرارت بر مي‌داريم. روغن‌زيتون را اضافه كرده اسفناج را در ظرف سرو مي‌گذاريم. سس شير را روي آن ريخته و بعد ميگوها را مي‌چينيم.

منیع : groohashpazi

آموزش کامل طرز تهیه میگو سوخاری با اسفناج


این مطلب مفید بود ؟
اشتراک گذاری مطلب

ad ad
باز نشر مطالب تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز می باشد
X بستن تبلیغات
X بستن تبلیغات