خانه » آشپزی » آموزش کامل طرز تهیه سالاد سالامی ایتالیایی

تبلیغات

مجتمع فنی تهران نمایندگی ونک

تبلیغات

تبلیغات

آموزش کامل طرز تهیه سالاد سالامی ایتالیایی

تاریخ ارسال مطلب : 9 اسفند 1394

آموزش کامل طرز تهیه سالاد سالامی ایتالیایی

سالاد سالامی , تهیه سالاد سالامی ایتالیایی , طرز تهیه سس سالاد سالامی

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه سالاد سالامی را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

آموزش آشپزی , آشپزی

مواد لازم برای سس سالاد سالامی ایتالیایی :

سرکه    ۲ قاشق غذاخوری

روغن زیتون     ۲ قاشق غذاخوری

خردل    نصف قاشق چایخوری

سیر    نصف یک حبه

نمک    نصف قاشق چایخوری

فلفل    یک چهارم قاشق چایخوری

آموزش طبخ ماکارونی همبرگری , طرز تهیه ماکارونی همبرگر

مواد لازم برای سالاد سالامی ایتالیایی :

سالامی (به صورت نواری خرد شود)    ۶ تکه

کاهوی خرد شده     ۴ فنجان

نخود پخته    یک چهارم فنجان

پیاز قرمز خرد شده    یک چهارم فنجان

ترشی فلفل شیرین    ۳ تا ۴ تکه

زیتون    ۴ عدد

پنیر رومانو (اختیاری)    مقداری

سیر    ۱ حبه

پنیر رومانو    ۲۸ گرم

نان پیتا     ۲ فنجان

روغن زیتون    ۱ قاشق غذاخوری

پخت خوراک ماهیچه مجلسی , خوراک ماهیچه گوسفندی

طرز تهیه سالاد سالامی ایتالیایی :

فر را با حرارت ۴۰۰ درجه فارنهایت گرم کنید. کف سینی فر را با کاغذ مخصوص پخت و پز بپوشانید. با استفاده از یک رنده، سیر و پنیر رومانو را رنده کنید. این دو را به همراه نان پیتا و یک قاشق روغن زیتون داخل یک کاسه بزرگ ریخته و مخلوط کرده و بعد آنها را در یک لایه روی سینی فر پخش کنید. ۱۵ تا ۲۰ دقیقه صبر کرده و زمانی که نان ها تست و طلایی رنگ شدند آنها را از فر خارج کرده و داخل یک کاسه بریزید تا خنک شود. فر را خاموش نکنید. یک شیشه باریک درب دار بردارید. سرکه، خردل و روغن زیتون را به همراه نصف یک حبه سیر رنده شده داخل آن ریخته و درب شیشه را ببندید. شیشه را به شدت تکان دهید تا به خوبی ترکیب شوند. حالا سس آماده شده را کنار بگذارید. تکه های سالامی را روی سینی فر پخش کرده و برای ۱۵ دقیقه داخل فر بگذارید. بعد از اینکه ترد شدند آنها را از فر خارج کرده و داخل بشقاب بریزید تا سرد شوند. کاهوها و مواد لازم سالاد را میان دو تا چهار کاسه تقسیم کرده و روی آن سالامی، مخلوط نان برشته شده، سس و پنیر رومانو ریخته و سرو کنید.

منبع : novinzi.com

آموزش کامل طرز تهیه سالاد سالامی ایتالیایی


این مطلب مفید بود ؟
اشتراک گذاری مطلب

ad ad
باز نشر مطالب تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز می باشد
X بستن تبلیغات
X بستن تبلیغات