خانه » مطالب و عکس های جالب » آموزش کامل طرز تهیه املت عدس خوشمزه و مقوی

تبلیغات

تبلیغات

مجتمع فنی تهران نمایندگی ونک

تبلیغات

تبلیغات

آموزش کامل طرز تهیه املت عدس خوشمزه و مقوی

تاریخ ارسال مطلب : 2 اردیبهشت 1395

آموزش کامل طرز تهیه املت عدس خوشمزه و مقوی

املت عدس , طرز تهیه املت عدس , پخت غذای املت عدس

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه املت عدس را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

مواد لازم برای املت عدس :

عدس : نصف پيمانه

كلم بروكلي خردشده : 225 گرم

پياز قرمز حلقه شده : دو عدد

روغن مايع : دو قاشق غذاخوري

تخم مرغ : هشت عدد

آب يا شير : سه قاشق غذاخوري

گوجه‌فرنگي كوچك حلقه شده : 200 گرم

نمك و فلفل سياه : به ميزان لازم

املت لقمه ای مخصوص , طرز تهیه املت لقمه ای مخصوص , پخت غذای املت لقمه ای مخصوص

طرز تهيه املت عدس :

عدس را در قابلمه‌اي ريخته و حدود 25 دقيقه بپزيد. سپس كلم‌هاي خردشده را به آن بيفزاييد و اجازه دهيد يكي، دو دقيقه ديگر بجوشد. روغن را كف يك تابه مناسب فر ريخته و حلقه‌هاي پياز را در آن بريزيد. ظرف را در فر سرد بگذاريد و فر را با دماي 200 درجه سانتي‌گراد يا 400 درجه فارنهايت روشن كنيد تا در مدت 25 دقيقه بپزد.تخم‌مرغ‌ها را به همراه شير يا آب، كمي نمك و فلفل در كاسه‌اي هم بزنيد و سبزيجات و گوجه‌فرنگي را به آن اضافه كنيد. عدس و كلم را آبكشي كنيد ودر تابه پياز بريزيد.مخلوط تخم‌مرغ را روي مواد داخل تابه بريزيد و آن را دوباره به مدت 10 دقيقه در فر بگذاريد و با استفاده از يك كفگير مواد املت را به مركز تابه هدايت كنيد تا تخم‌مرغ‌هايي كه هنوز شل هستند به اطراف تابه بروند، سپس آن را دوباره به مدت 15 دقيقه در فر بگذاريد تا تخم‌مرغ‌ها سفت شود.

منبع : groohashpazi

آموزش کامل طرز تهیه املت عدس خوشمزه و مقوی


این مطلب مفید بود ؟
امتیاز 5.00 ( 1 رای )
اشتراک گذاری مطلب

ad ad
باز نشر مطالب تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز می باشد
X بستن تبلیغات
X بستن تبلیغات