خانه » آشپزی » آموزش کامل طرز تهیه خورش ماست

تبلیغات

مجتمع فنی تهران نمایندگی ونک

تبلیغات

تبلیغات

آموزش کامل طرز تهیه خورش ماست

تاریخ ارسال مطلب : 17 خرداد 1395

آموزش کامل طرز تهیه خورش ماست

خورش ماست , طرز تهیه خورش ماست , پخت غذای خورش ماست

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه خورش ماست را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

مواد لازم برای خورش ماست 6 نفر :

مرغ : 1 عدد

یا گوشت : 0/5 کیلو

روغن : 200 گرم

ادویه : به مقدار کافی

فلفل : به مقدار کافی

زرده تخم مرغ : 8 عدد

زعفران : 1 قاشق چایخوری

ماست : 2 لیوان

نمک : به مقدار کافی

طرز تهیه خورش ماست :

ماست را روز قبل در کیسه پارچه ای بریزید تا آبش برود . مرغ یا گوشت را بپزید و سرخ کنید . آب مرغ یا گوشت را بگذارید غلیظ شود و با زعفران سائیده روی ماست بریزد و خوب به هم بزنید و فلفل و ادویه و نمک را بیفزایید و گوشت را در آن بچینید . یک ربع که جوشید ، زرده ها را با چنگال بزنید و در خورش بریزید و سریع هم بزنید که جذب بقیه مواد شود . شعله را کم کنید و بگذارید با حرارت ملایم 15 دقیقه بپزید .

خورش بامیه عربی , طرز تهیه خورش بامیه عربی , پخت غذای خورش بامیه عربی

آموزش کامل طرز تهیه خورش ماست


این مطلب مفید بود ؟
اشتراک گذاری مطلب

ad ad
باز نشر مطالب تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز می باشد
X بستن تبلیغات
X بستن تبلیغات