خانه » آشپزی » دستور طرز تهیه رولت بادمجان با گوشت چرخ کرده با طعمی خوشمزه

27 esfand 9

مجتمع فنی تهران نمایندگی ونک

دستور طرز تهیه رولت بادمجان با گوشت چرخ کرده با طعمی خوشمزه

دستور طرز تهیه رولت بادمجان با گوشت چرخ کرده با طعمی خوشمزه

رولت بادمجان,طرز تهیه رولت بادمجان,دستور پخت رولت بادمجان,رولت بادمجان با گوشت و مرغ

مواد مورد نیاز رولت بادمجان

بادمجان :•: یک کیلوگرم

گوشت چرخ کرده :•: 150 گرم

پیاز سرخ کرده :•: 4 قاشق غذا خوری

زرشک :•: 2 قاشق غذا خوری

نمک ، فلفل :•: به میزان لازم

روغن :•: به میزان لازم

خورش بادمجان , طرز تهیه خورش بادمجان , پخت غذای خورش بادمجان

رولت بادمجان,طرز تهیه رولت بادمجان,دستور پخت رولت بادمجان,رولت بادمجان با گوشت و مرغ

طرز تهیه رولت بادمجان

با ذکر بسم الله الرحمن الرحیم آشپزی رو آغاز می کنیم برای تهیه رولت بادمجان ابتدا بادمجان ها را به قطر یک سانتی متر بصورت طولی برش می زنیم

سپس در تابه ای مناسب مقداری روغن می ریزیم و بادمجان ها را سرخ می کنیم. گوشت و پیاز را با هم تفت می دهیم  و زرشک ، نمک و فلفل را به موادمان اضافه می کنیم

سپس بادمجان ها را پهن می کنیم مقداری از مواد رولت را رویش پهن می کنیم و بصورت رولت می پیچیم و با خلال دندان محکمش می کنیم تا باز نشود

در انتها رولت بادمجان را با سبزیجات و گوجه فرنگی تزیین می کنیم و نوش جان می کنیم.

موسکا , طرز تهیه موسکا , پخت غذای موسکا

رولت بادمجان,طرز تهیه رولت بادمجان,دستور پخت رولت بادمجان,رولت بادمجان با گوشت و مرغ

نکاتی در مورد تهیه رولت بادمجان

برای تزئین رولت بادمجان می توانید از ماست چکیده استفاده نمایید. به جای زرشک می توانید از فلفل دلمه ای هم استفاده نمایید. برای هضم بهتر رولت بادمجان حتما از گوجه فرنگی استفاده نمایید

بادمجان شکم‌ پر , طرز تهیه بادمجان شکم‌ پر , پخت غذای بادمجان شکم‌ پر

دستور طرز تهیه رولت بادمجان با گوشت چرخ کرده با طعمی خوشمزه


این مطلب مفید بود ؟
امتیاز 4.86 ( 14 رای )
اشتراک گذاری مطلب

باز نشر مطالب تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز می باشد
X بستن تبلیغات
X بستن تبلیغات