خانه » آشپزی » آموزش کامل طرز تهیه سالاد برنج و نخود فرنگی

تبلیغات

مجتمع فنی تهران نمایندگی ونک

تبلیغات

تبلیغات

آموزش کامل طرز تهیه سالاد برنج و نخود فرنگی

تاریخ ارسال مطلب : 13 دی 1394

سالاد برنج و نخود فرنگی | طرز تهیه سالاد برنج و نخود فرنگی

طرز تهیه سالاد برنج,درست کردن سالاد برنج و نخود فرنگی,salad berenj o nokhod farangi,shghn fvk[ , ko,n tvk'd

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه سالاد برنج و نخود فرنگی را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

 پخت مرغ سوخاری بدون روغن,طرز درست کردن مرغ سوخاری بدون روغن

مواد لازم برای سالاد برنج و نخود فرنگی

برنج نپخته    ۲ فنجان

آب    ۳ فنجان

نمک    نصف قاشق چایخوری

نخود فرنگی    ۲ فنجان

خلال پوست لیموترش تازه    دو عدد

آب نمک    برای هر لیتر آب، یک و نیم قاشق چایخوری نمک

کشمش    یک چهارم فنجان

پیازچه خرد شده    نصف فنجان

خلال پوست لیموترش (رنده شده)    یک و نیم قاشق چایخوری

برگ نعناع تازه    ۱ قاشق چایخوری

آبلیمو    ۲ قاشق غذاخوری

روغن زیتون    یک چهارم فنجان

نمک    نصف قاشق چایخوری

برنج نپخته (که با ۵ فنجان برنج پخته برابری می کند)

خلال پوست لیموترش تازه (از پوست کن سبزیجات استفاده کنید)

کشمش (برای ۵ تا ۱۰ دقیقه در آب خیسانده و بعد آبکشی کنید)

 آموزش طرز تهیه دلمه مرغ و برنج , طرز تهیه دلمه مرغ و برنج , آموزش دلمه مرغ و برنج

طرز تهیه سالاد برنج و نخود فرنگی

برنج را بصورت کته طبخ کنید و همراه با نمک، دو عدد خلال پوست لیمو ترش را هم به آب برنج اضافه کنید. اگر از نخود فرنگی تازه استفاده می کنید، آن را برای سه تا چهار دقیقه در آب نمک جوشانده و بعد در آب سرد بریزید تا روند پخت متوقف شود. اگر از نخود فرنگی منجمد استفاده می کنید آنها را برای یک دقیقه در آب ولرم بریزید تا یخ آنها آب شود. وقتی برنج پخت، آن را روی یک دیس ریخته تا سریع خنک شود. ۱۰ دقیقه صبر کرده و بعد آن را در کاسه سرو بریزید. حالا نخود فرنگی، کشمش، پیازچه، نعناع، خلال پوست لیمو، آبلیمو، روغن زیتون و نمک را به برنج اضافه کرده و خوب هم بزنید تا ترکیب شوند. فورا سرو کنید.

آموزش کامل طرز تهیه سالاد برنج و نخود فرنگی

منابع :

novinzi.com نوین زی


این مطلب مفید بود ؟
اشتراک گذاری مطلب

ad ad
باز نشر مطالب تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز می باشد
X بستن تبلیغات
X بستن تبلیغات