خانه » آشپزی » آموزش کامل طرز تهیه استیک با سس فلفل

تبلیغات

تبلیغات

مجتمع فنی تهران نمایندگی ونک

تبلیغات

تبلیغات

آموزش کامل طرز تهیه استیک با سس فلفل

تاریخ ارسال مطلب : 28 اردیبهشت 1395

آموزش کامل طرز تهیه استیک با سس فلفل

استیک با سس فلفل , طرز تهیه استیک با سس فلفل , پخت غذای استیک با سس فلفل

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه استیک با سس فلفل را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

مواد لازم برای استیک با سس فلفل :

فيله گوساله : 200 گرم

پياز : یك عدد

سويا سس و فلفل سیاه نیم کوب : از هر کدام يك قاشق سوپخوري

روغن زيتون و خامه : از هر کدام 100 گرم

فلفل قرمز درشت : دو عدد

فلفل قرمز پودري : يك قاشق مرباخوري

طرز تهيه استیک با سس فلفل  :

فيله گوساله را به دو تكه 100 گرمي تقسيم كنيد. پياز را رنده و آب آن را گرفته با سس سويا و فلفل سياه نيم‌كوب مخلوط كرده و روي تكه‌هاي گوشت بريزيد و به مدت يك ساعت در يخچال گذاشته سپس روغن زيتون را اضافه كرده و به مدت دو ساعت ديگر در يخچال استراحت دهيد.تابه را روي حرارت ملايم با كمي روغن زيتون گرم كرده و تكه‌هاي فيله را بپزيد. در اين زمان فلفل قرمز را برش‌هاي نيم سانتي‌ زده و در تابه‌اي كوچك خامه را با فلفل قرمز حرارت داده تا كمي غليظ شود.يك تكه از فيله را روي ظرف سرو گذاشته فلفل قرمز برش خورده را روي فيله بچينيد و فيله دوم را روي فلفل قرار داده و سس خامه و فلفل را روي استيك طبق شكل ريخته و سرو كنيد.

استیک شیر ماهی , طرز تهیه استیک شیر ماهی, پخت غذای استیک شیر ماهی

منبع : groohashpazi

آموزش کامل طرز تهیه استیک با سس فلفل


این مطلب مفید بود ؟
اشتراک گذاری مطلب
ad ad
باز نشر مطالب تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز می باشد
X بستن تبلیغات
X بستن تبلیغات