خانه » آشپزی » آموزش کامل طرز تهیه دلمه بادمجان بقچه ای

تبلیغات

مجتمع فنی تهران نمایندگی ونک

تبلیغات

تبلیغات

آموزش کامل طرز تهیه دلمه بادمجان بقچه ای

تاریخ ارسال مطلب : 26 اردیبهشت 1395

آموزش کامل طرز تهیه دلمه بادمجان بقچه ای

دلمه بادمجان بقچه ای , طرز تهیه دلمه بادمجان بقچه ای , پخت غذای دلمه بادمجان بقچه ای

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه دلمه بادمجان بقچه ای را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

مواد لازم برای دلمه بادمجان بقچه ای :

بادمجان‌ : شش عدد

گوشت چرخ‌كرده : 250 گرم

پياز متوسط : يك عدد

جعفري خرد شده، نمك، فلفل‌سياه و رب گوجه‌فرنگي : به ميزان لازم

ماست و سير براي تزئين : به ميزان لازم

طرز تهيه دلمه بادمجان بقچه ای :

بادمجانها را پوست كنده و ورقه ورقه ميكنيم، سپس نمك زده و ميگذاريم آب تلخ خود را پس بدهد. پياز را چهار گوش ريز خرد كرده و در روغن پنج دقيقه تفت ميدهيم، بعد از روي حرارت برداشته گوشت، نمك و فلفل سياه را اضافه كرده و روي حرارت قرار ميدهيم و در آخر رب گوجهفرنگي و جعفري خرد شده را مي افزاييم. بادمجانها را شسته و خشك و با حرارت ملايم سرخ ميكنيم. بادمجانهاي آماده را به صورت به علاوه روي هم قرار داده از مواد گوشتي، وسط بعلاوه قرار ميدهيم و به صورت بقچه ميپيچيم و با ماست تزئين مي كنيم.‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

رولت مرغ و بادمجان , طرز تهیه رولت مرغ و بادمجان , پخت غذای رولت مرغ و بادمجان

منبع : groohashpazi

آموزش کامل طرز تهیه دلمه بادمجان بقچه ای


این مطلب مفید بود ؟
اشتراک گذاری مطلب
ad ad
باز نشر مطالب تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز می باشد
X بستن تبلیغات
X بستن تبلیغات