خانه » آشپزی » آموزش کامل طرز تهیه سوپ سبزیجات

تبلیغات

تبلیغات

مجتمع فنی تهران نمایندگی ونک

تبلیغات

تبلیغات

آموزش کامل طرز تهیه سوپ سبزیجات

تاریخ ارسال مطلب : 22 خرداد 1395

آموزش کامل طرز تهیه سوپ سبزیجات

سوپ سبزیجات , طرز تهیه سوپ سبزیجات , پخت غذای سوپ سبزیجات

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه سوپ سبزیجات را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

زمان پخت : 35 دقیقه

مواد اولیه : برای 8 نفر

مواد لازم برای سوپ سبزیجات :

تره فرنگی تمیز شده :  2 عدد

کرفس ریز خرد شده : 2 ساقه

سیر قیمه قیمه شده : 2 عدد

روغن زیتون : 1 قاشق سوپ خوری

آب مرغ : 400 گرم

گوجه فرنگی خرد شده با ریحان، نمک و پونه کوهی : به مقدار لازم

کلم خرد شده : 4 پیمانه

کدوی متوسط خرد شده : 2 عدد

بچه اسفناج : 150 گرم

جعفری ریز خرد شده(یا ریحان) : 2/1 پیمانه

سرکه : 2 قاشق سوپ خوری

طرز تهیه سوپ سبزیجات :

در قابلمه‌ای مناسب تره فرنگی، کرفس، سیر در حدود 10 دقیقه (تا وقتی که تغییر رنگ نداده است) تفت می‌دهیم.سپس کدو سبز، گوجه فرنگی و کلم پیچ به اضافه 4/1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به مواد دیگر اضافه می‌کنیم.می‌گذاریم تا به جوش آید، شعله را کم کرده تا 5 دقیقه آهشته بجوشد مقداری از اسفناج را اضافه کرده کمی صبر کرده سپس بقیه اسفناج، جعفری و سرکه را اضافه می‌کنیم.

سوپ ایتالیایی , طرز تهیه سوپ ایتالیایی , پخت غذای سوپ ایتالیایی

آموزش کامل طرز تهیه سوپ سبزیجات


این مطلب مفید بود ؟
امتیاز 4.00 ( 1 رای )
اشتراک گذاری مطلب

ad ad
باز نشر مطالب تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز می باشد
X بستن تبلیغات
X بستن تبلیغات