خانه » آشپزی » آموزش کامل طرز تهیه دلمه کباب ( غذای هلندی )

تبلیغات

مجتمع فنی تهران نمایندگی ونک

تبلیغات

تبلیغات

آموزش کامل طرز تهیه دلمه کباب ( غذای هلندی )

تاریخ ارسال مطلب : 25 اردیبهشت 1395

آموزش کامل طرز تهیه دلمه کباب ( غذای هلندی )

دلمه کباب , طرز تهیه دلمه کباب , پخت غذای دلمه کباب

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه دلمه کباب را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

مواد لازم برای دلمه کباب :

كلم برگ سفيد و قرمز : دو عدد

آب گوشت : دو ليوان

گوشت چرخ‌كرده : 400 گرم

کره : 50 گرم

خرده‌هاي نان ساندويچ : 80 گرم

پياز سرخ شده : دو قاشق غذاخوري

نمك و فلفل : به ميزان لازم

طرز تهيه دلمه کباب :

كلم‌برگ‌ها را به مدت 10 دقيقه در آب‌جوش و نمك قرار دهيد تا نرم شود. سپس برگ‌ها را به آرامي و با دقت جدا كرده و در آبكش بگذاريد تا آب آن كشيده شود.گوشت چرخ‌كرده را با پيازداغ تفت دهيد و به آن نمك و فلفل بيفزاييد، در نهايت خرده‌هاي وسط نان ساندويچي را به گوشت‌ چرخ‌كرده اضافه كرده و هم بزنيد و به آن نمك و فلفل بزنيد.درون هر برگي يك تا دو قاشق گوشت چرخ‌كرده ريخته و به آرامي بپيچيد و در يك سبد فلزي قرار دهيد. سبد را درون قابلمه‌اي بگذاريد و مقدار آب‌گوشت و كره در قابلمه بريزيد و بگذاريد به جوش آيد.سپس حرارت را كم كنيد و در قابلمه را محكم روي دلمه‌ها قرار دهيد تا باز نشوند دلمه‌ها بعد از نيم‌ساعت كاملا پخته مي‌شوند.

منبع : groohashpazi

دلمه قارچ با مرغ , طرز تهیه دلمه قارچ با مرغ , پخت غذای دلمه قارچ با مرغ

آموزش کامل طرز تهیه دلمه کباب ( غذای هلندی )


این مطلب مفید بود ؟
اشتراک گذاری مطلب
ad ad
باز نشر مطالب تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز می باشد
X بستن تبلیغات
X بستن تبلیغات